IMPERIAL 25yo 44% THE DORMANT DISTILLERY COMPANY 種別：シングルモルト 年数：25年 容量：15ml アルコール度数：44% カスクタイプ：バレル ボトラー：Royal Mile Whiskies 開栓時期：2025年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 Royal Mile WhiskiesよりTHE DORMANT DISTILLERY COMPANYラベルとしてリリースされたインペリアル。 1998年に蒸溜され、25年間熟成されたこのウィスキーは、インペリアル蒸溜所で生産されるウィスキーに見られる古典的なトロピカルな草の香りのすべてを想起させる、1990年代インペリアルの見事な原型であると確信しています。 【テイスティングノート】 香り：ドライパイナップル、アニスシード、バニラポッドを伴う草のようなトロピカルなノーズ。その後、ジンジャー、スイカ、グレープフルーツが夏らしい湿った草の中にリラックスしていく。 味わい： 甘美でオイリーなテクスチャー、噛み応えのあるウエハース、ビスケット、甘い大麦。 フィニッシュ： ドリーミックス、オレンジの皮、キャラメル、ホワイトチョコレートの退廃的なトロピカルフィニッシュ。

GLEN GARIOCH 21yo DECADENT DRAMS 55.6% DECADENT DRINKS 種別：シングルモルト 年数：21年 容量：30ml アルコール度数：55.1% カスクタイプ：1stフィル・バーボンホグスヘッド ボトラー：DECADENT DRINKS 開栓時期：2025年4月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 DECADENT DRINKSからの新シリーズ「DECADENT DRAMS」の記念すべき第一弾。 品質の高さを明確に示す、まさに「顔」となるボトル。このシリーズを華やかな、フルーティーな衝撃、いわば「フルーティ・バン」と共にスタートさせた。 【テイスティングノート】 常に豊潤でトロピカルな果実味と、特徴的なワックス感が際立つ。 昔ながらのオールドスクールな風味と、現代的なプロファイルとがあたかも融合しているかのように感じられ、まるで液体の形で現れた「認知的不協和」とでも呼びたくなるような、複雑で魅力的な味わい。

GLENBURGIE 27年 52.3% THOMPSON BROTHERS 種別：シングルモルト 年数：27年 容量：30ml アルコール度数：52.3% カスクタイプ：リフィル・ホグスヘッド 開栓時期：2024年1月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 スコットランドのインディペンデントボトラーであるTHOMPSON BROTHERSからリリースされたグレンバーギ蒸留所のシングルモルト。特に1995年蒸留のグレンバーギは、トロピカルフルーツのキャラクターが際立っていると評価され、人気が高いヴィンテージです。 【テイスティングノート】 香り：フルーティでグリーンな要素、桃や煮詰めた洋ナシ、バジル、レモンの皮、刻んだアーモンド、ヌガー、ピスタチオクリーム、バニラシロップ、セロリやセージなどのハーブのニュアンス。トロピカルフルーツ（マンゴー、パイナップル）の香り。 味わい：ふくよかでフルーティ、ドライフラワーやプロヴァンスハーブ、焼いた桃、アプリコットジャム、オレンジビターズ。口当たりはオイリーで、柑橘系のゼスティな味わいと共に、ジンジャーやナツメグのスパイス感、カスタードタルト、メロン、バニラの甘さが感じられる。 フィニッシュ：ドライフルーツやドライフラワーの要素、穏やかなオーク、上質なバター、バニラカスタード。長く、塩気を伴うミネラル感、ナッツの風味も残り、わずかにハーブのようなグリーンなノートでフィニッシュ。

KILDALTON 14yo ISLAY SPONGE Part III 60.0% Whisky Sponge 種別：シングルモルト 年数：14年 容量：30ml アルコール度数：60.0% カスクタイプ：シェリーバット ボトラー：DECADENT DRINKS 開栓時期：2023年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2008年に蒸留され、リフィルシェリーバットで14年間熟成。 くれぐれもこの蒸溜所の本当の名前を当てようとしないでいただきたい。 とにかく、このとんでもなくおいしいウイスキーを楽しんでいただきたい。もし楽しめなかったとしても、その責任は私たちではなく、消費者であるあなたにあるのだ。 [公式HPより] 【テイスティングノート】 英国の例外主義をベーコンで包み、1000年もの間小作地に埋めたような味わいだ。アメリカのリバタリアンのように、非常に骨の折れる主張を証明するためにお楽しみいただきたい。 [公式HPより]

DAFTMILL 15yo Cask Strength 55.7% 種別：シングルモルト 年数：15年 容量：30ml アルコール度数：55.7% カスクタイプ：1stフィル・exバーボンバレル 開栓時期：2022年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2006年蒸溜のファーストフィルバーボンバレル28樽を使用した15年熟成で、カスクストレングスボトリングのローランドシングルモルト。世界へ5340本の限定リリースで、日本へは210本の入荷。なお、本品は日本外への出荷ボトル。 【テイスティングノート】 香り：果樹園、グラッシー、カスタード、青リンゴ、大麦糖、ワックス、靴墨、サイダー 味：ビスケット、レモンウォーター、グリーンハーブティー、ベルガモット、オリーブオイル

ISLE OF ISLAY 31yo Exclusive to Germany 52.1% THOMPSON BROTHERS 種別：シングルモルト 年数：31年 容量：30ml アルコール度数：52.1% カスクタイプ：リフィル・バーボンホグスヘッドまたはバレル（？） 開栓時期：2022年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 KIRSCH IMPORTおよびドイツ向けにTHOMPSON BROTHERSがボトリングした蒸留所非公開の1989年に蒸留されたアイラ・シングルモルト。 THOMPSON BROTHERSが入手したALLIED DISTILLERSのブレンドストックのうちの1つの可能性が示唆されており、リフィルのバーボン ホグスヘッド、またはバーボンバレルのラフロイグと推測されています。 【テイスティングノート】 香り：菜種と油粘土の香り、オークのワックスとマジパン。ハーブティー、セージ、素朴な塩水、そして浜辺に打ち上げられたムール貝の殻が混ざり合った、よりフローラルなスモーク。燻製ニシンのようなノート。全体として再び潮気が強く、洋梨のようなフルーティーなノート。 味わい：生き生きとしたゼスティな酸味があり、塩気が再び強くなる。中央には明るい柑橘系の風味があり、今回は主にピンクグレープフルーツです。マンゴー、リンドウ、オリーブの塩水、緑のハーブ、革装丁の本、そして豊富な海のミネラルへと変化する前に、バーベキューのような肉っぽいヒント。 フィニッシュ：長く、樹脂のようなノート、軽く焼いたレモン、そしてわずかに苦いハーブのノート。

SPRINGBANK Distillery 21yo Scottish Folklore 6th release 42.4% CASK88 種別：シングルモルト 年数：21年 容量：15ml アルコール度数：42.4% カスクタイプ：バーボンホグスヘッド ボトラー：CASK88 開栓時期：2022年1月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 独立系ボトラーズであるカスク88による Scottish Folklore シリーズのシングルモルト。バーボン・ホグスヘッドで21年間熟成させたこのウイスキーは、スプリングバンク蒸溜所でノンピート、3回蒸留（！）という特徴を持ち、シリーズ第6弾としてリリースされています。 ラベルには、Kintyre湾の深い湖に棲むと噂される神話上の変身生物、"Boobrie"が描かれています。 【テイスティングノート】 香り：夏の終わりのアロマが漂う、とてもフレッシュで甘いスタート。ジューシーな梨の香りが、皮をむいたばかりの少し青いバナナとともに漂う。ピスタチオのカンノーリと甘い白ワインの組み合わせのようだ。 味わい：フルボディのピノ・グリージョとほぼ同じように始まるが、ライムのひねりを加えた新鮮なサトウキビジュースの味わいも取り入れている。 フィニッシュ：マンダリンオレンジシロップに浸した軽いアーモンド風味のケーキへと進む。甘い風味はすぐに退き、エッグカスタードロールとレモンの花のノートが残る。強烈さが素早く待ち伏せし、優しい甘さが長く続く。

GRACE ÎLE 25yo 48% The Character of Islay 種別：シングルモルト 年数：25年 容量：30ml アルコール度数：48% ボトラー：The Character of Islay 開栓時期：2021年10月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島南部のある蒸溜所でウーガダール湖からの水を仕込水に、ヘビーピーテッド麦芽（フェノール値50ppm）からつくられるシングルモルトの25年熟成です。 【テイスティングノート】 香り：潮のスプレーとともに落ち着きのあるピートスモーク、アップルやネクタリンなどのフルーツが広がり、バタースコッチ、クリスピーなベーコン、ジャスミンティーへと変化します。 味わい：口あたりはとても柔らかで、バニラトフィー、アプリコットジャムの甘味にオークスパイスや塩が程よく混ざり合い、スモークアーモンドとハーブのアクセントが加わります。 フィニッシュ：かけてピートスモークが溶け込んだフルーツの甘みが広がり、長い余韻が続きます。

CLYNELISH 24yo Bourbon Cask for SHINANOYA NET SHOP 55.0% 種別：シングルモルト 年数：24年 容量：30ml アルコール度数：55.0% カスクタイプ：バーボン ボトラー：信濃屋 開栓時期：2021年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 SHINANOYA NET SHOPリニューアルを記念して企画されたオンラインショップ限定オリジナルのボトル第3弾。シングルカスク・カスクストレングスでのボトリング。 【テイスティングノート】 華やかで一体感のある香り立ち、エステリー、花の蜜、熟れたオレンジや洋ナシ、ドライアプリコット、カルダモン、アーモンドクリーム、白木の家具、ショートブレッド。 口に含むと、オイリーで滑らかなテクスチャー。 蜂蜜アーモンド、ややワクシーなニュアンス、ドライアプリコット、マーマレード、マカダミアナッツの香ばしさ。 フィニッシュは穏やかに長く変化しながら続く。 少量の加水で、黄色系フルーツがより鮮やかに開いてくる。

LAPHROAIG 14yo 49.8% THE BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANY 種別：シングルモルト 年数：14年 容量：30ml アルコール度数：49.8% カスクタイプ：バーボンバレル ボトラー：THE BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANY 開栓時期：2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 THE BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANYからWhisk-E向け、バーボンバレルの14年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリングのラフロイグ。 【テイスティングノート】 香り：薬品、BBQの煙、海藻、トースト。 味わい：ピートで薫製した肉の旨味と共に塩味の効いたバニラクリーム、焦がしたオークへと変化し、なめし革のアクセント。 フィニッシュ：焦がし砂糖が広がります。

KILBRIDE 30yo CHEN_UEN'S ROMANCE OF THE THREE KINGDOMS 46.8% THE WHISKYFIND 種別：シングルモルト 年数：30年 容量：15ml アルコール度数：46.8% カスクタイプ：ミズナラカスク・フィニッシュ ボトラー：THE WHISKYFIND 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 台湾の有名な漫画家「鄭問（チェン・ウエン）」の代表作「三国志」をラベルにしたシリーズ。 ウイスキーファインド独自のセレクトカスクから生まれたウイスキーと、選ばれし三国志の物語が融合し「鄭問」の世界観がさらに壮大なストーリーへと導きます。 曹操の中国北部統一後、曹操は皇帝よりも最も権力を持ち、強くなりました。 ラベルに描かれているように、優美な羽織りと王冠を身につけ、北からは百万もの兵士を後ろの従え、劉備と孫権の連合軍との戦いを始めます。 このストーリーからアイラの崇高な蒸溜所＝ラフロイグ、北の気高く美しい樽＝ミズナラを選び、2つのエレメントを重ねあわせました。 高貴で上品なウイスキー、世界初のラフロイグ・ミズナラウイスキーを創りました。 【テイスティングノート】 香り：潮風、蜂蜜、トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、花、フレッシュミズナラ材、魚油、牡蠣、軽やかでエレガントなピート。 味わい：とてもジューシーなトロピカルフルーツ、桃、蜂蜜、心地よい木の感覚、肉の感触、プラム果汁、スモークハム、ミルクチョコレート。 フィニッシュ：フルーティ、ネクター、エレガントでフローラル、石鹸のような余韻が続く。

ISLAY VIOLETS 33yo 46.2% ELIXIR DISTILLERS 種別：シングルモルト 年数：33年 容量：30ml アルコール度数：46.2% カスクタイプ：アメリカオーク、コニャックカスク・フィニッシュ ボトラー：ELIXIR DISTILLERS 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島で最も古い蒸溜所のシングルモルトで、コニャックの樽でフィニッシュし、カスクストレングスでボトリングした33年熟成です。 世界で2,200本の限定リリースで、日本へは180本の入荷となります。この蒸溜所は特に年代ごとの味わいの特徴が異なることで知られ、80年代のキーフレーバーは「パフューミー」と表現されるスミレなどの花で、コアなファンの方にとっては懐かしい記憶をよみがえらせてくれるキャラクターでもあります。 【テイスティングノート】 香りはスミレ、ジャスミン、レモンピール、ゼラニウムのアロマとともにセージを燃やしたようなスモーキーさが広がります。 味わいはスミレの砂糖漬け、パイナップル、ローズマリー、やわらかなオークスパイス、ローズウォーター、ピンクグレープフルーツ。

KAVALAN - SOLIST Amontillado 57.1% 種別：シングルモルト 年数：未表記 容量：30ml アルコール度数：57.1% カスクタイプ：アモンティリャード 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 カバランは台湾のカバラン蒸留所で作られるシングルモルト・ウイスキーで、南国感あるフルーティーな甘さが特徴。 アモンティリャードは辛口シェリーの一種で、フィノより濃くオロロソより淡い色をしており、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツはアモンティリャード樽の典型的なアロマである。 2016年サンフランシスコ・スピリット・アワードで金賞を受賞。 2016年ワールド・ウイスキー・アワードでワールド・ベスト・シングルカスク・シングルモルトを受賞。 【テイスティングノート】 香り：非常にリッチでフルーティ。クルミとアーモンドの甘い香り。ほのかなトフィーとオークのタッチ。 味わい： よりエキゾチックでソフトなシェリーにキャラメルのヒント。 フィニッシュ: ナッツとペッパーの風味が優しく長く続く。

GLENLOSSIE 25yo VISUAL FLAVOUR 51.3% MORRISON AND MACKAY 種別：シングルモルト 年数：25年 容量：30ml アルコール度数：51.3% カスクタイプ：バレル 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ヴィジュアルフレーバーシリーズは、ウイスキーのフレーバーを視覚でも分かりやすく表したシリーズです。ラベルには、そのウイスキーのキーとなるフレーバーが描かれ、味覚、視覚の両面からウイスキーがお楽しみいただけます。 【テイスティングノート】 色：ゴールド 香り：ダンネージウェアハウス、トフィー、バニラ、ブルーチーズ、ビスケット、オーク 味わい：ハチミツ、ブルーチーズ、ジンジャー、マーマレード、トフィー、カカオニブ、ピート