【30ml】アイル オブ アイラ 31年 Exclusive to Germany 52.1% THOMPSON BROTHERS
¥4,610 税込
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ISLE OF ISLAY 31yo Exclusive to Germany 52.1% THOMPSON BROTHERS
種別：シングルモルト
年数：31年
容量：30ml
アルコール度数：52.1%
カスクタイプ：リフィル・バーボンホグスヘッドまたはバレル（？）
開栓時期：2022年2月
※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。
【商品説明】
KIRSCH IMPORTおよびドイツ向けにTHOMPSON BROTHERSがボトリングした蒸留所非公開の1989年に蒸留されたアイラ・シングルモルト。
THOMPSON BROTHERSが入手したALLIED DISTILLERSのブレンドストックのうちの1つの可能性が示唆されており、リフィルのバーボン ホグスヘッド、またはバーボンバレルのラフロイグと推測されています。
【テイスティングノート】
香り：菜種と油粘土の香り、オークのワックスとマジパン。ハーブティー、セージ、素朴な塩水、そして浜辺に打ち上げられたムール貝の殻が混ざり合った、よりフローラルなスモーク。燻製ニシンのようなノート。全体として再び潮気が強く、洋梨のようなフルーティーなノート。
味わい：生き生きとしたゼスティな酸味があり、塩気が再び強くなる。中央には明るい柑橘系の風味があり、今回は主にピンクグレープフルーツです。マンゴー、リンドウ、オリーブの塩水、緑のハーブ、革装丁の本、そして豊富な海のミネラルへと変化する前に、バーベキューのような肉っぽいヒント。
フィニッシュ：長く、樹脂のようなノート、軽く焼いたレモン、そしてわずかに苦いハーブのノート。
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