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【15ml】ベンネヴィス 26年 RMWカスク #1711 48.9% ROYAL MILE WHISKIES
¥3,740
SOLD OUT
BEN NEVIS 26yo RMW Cask #1711 48.9% ROYAL MILE WHISKIES 種別:シングルモルト 年数:26年 容量:15ml アルコール度数:48.9% カスクタイプ:ホグスヘッド ボトラー:ROYAL MILE WHISKIES 開栓時期:2025年4月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 リフィルホグスヘッドで熟成され、他の素晴らしい1996年蒸留のベンネヴィスを彷彿とさせるファンクと果実味を示す。ファンキーなオイル感は、キャンベルタウンのシングルモルトやジャマイカのラムを思わせる。リリース本数は213本。 【テイスティングノート】 香り:パイナップル、ピーチ、香ばしくファンシーなハチミツ、バナナの皮と木の接着剤のようなファンクネス。熟成の樽香は繊細でリフィル。 味わい:ローストしたネクタリンにクリームを添え、じっくり煮込んだリンゴ(ワックス状の皮がついたまま)を添えた、香りが約束する通りの美味しさ。グラスをすぐに空けない忍耐力があれば、グラスの中で形を変えながら変化していく複雑なウイスキー。
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【30ml】ベンネヴィス 26年 RMWカスク #1711 48.9% ROYAL MILE WHISKIES
¥7,010
SOLD OUT
BEN NEVIS 26yo RMW Cask #1711 48.9% ROYAL MILE WHISKIES 種別:シングルモルト 年数:26年 容量:30ml アルコール度数:48.9% カスクタイプ:ホグスヘッド ボトラー:ROYAL MILE WHISKIES 開栓時期:2025年4月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 リフィルホグスヘッドで熟成され、他の素晴らしい1996年蒸留のベンネヴィスを彷彿とさせるファンクと果実味を示す。ファンキーなオイル感は、キャンベルタウンのシングルモルトやジャマイカのラムを思わせる。リリース本数は213本。 【テイスティングノート】 香り:パイナップル、ピーチ、香ばしくファンシーなハチミツ、バナナの皮と木の接着剤のようなファンクネス。熟成の樽香は繊細でリフィル。 味わい:ローストしたネクタリンにクリームを添え、じっくり煮込んだリンゴ(ワックス状の皮がついたまま)を添えた、香りが約束する通りの美味しさ。グラスをすぐに空けない忍耐力があれば、グラスの中で形を変えながら変化していく複雑なウイスキー。
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【30ml】インペリアル 25年 44% THE DORMANT DISTILLERY COMPANY
¥8,100
SOLD OUT
IMPERIAL 25yo 44% THE DORMANT DISTILLERY COMPANY 種別:シングルモルト 年数:25年 容量:30ml アルコール度数:44% カスクタイプ:バレル ボトラー:Royal Mile Whiskies 開栓時期:2025年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 Royal Mile WhiskiesよりTHE DORMANT DISTILLERY COMPANYラベルとしてリリースされたインペリアル。 1998年に蒸溜され、25年間熟成されたこのウィスキーは、インペリアル蒸溜所で生産されるウィスキーに見られる古典的なトロピカルな草の香りのすべてを想起させる、1990年代インペリアルの見事な原型であると確信しています。 【テイスティングノート】 香り:ドライパイナップル、アニスシード、バニラポッドを伴う草のようなトロピカルなノーズ。その後、ジンジャー、スイカ、グレープフルーツが夏らしい湿った草の中にリラックスしていく。 味わい: 甘美でオイリーなテクスチャー、噛み応えのあるウエハース、ビスケット、甘い大麦。 フィニッシュ: ドリーミックス、オレンジの皮、キャラメル、ホワイトチョコレートの退廃的なトロピカルフィニッシュ。
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【15ml】インペリアル 25年 44% THE DORMANT DISTILLERY COMPANY
¥4,280
SOLD OUT
IMPERIAL 25yo 44% THE DORMANT DISTILLERY COMPANY 種別:シングルモルト 年数:25年 容量:15ml アルコール度数:44% カスクタイプ:バレル ボトラー:Royal Mile Whiskies 開栓時期:2025年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 Royal Mile WhiskiesよりTHE DORMANT DISTILLERY COMPANYラベルとしてリリースされたインペリアル。 1998年に蒸溜され、25年間熟成されたこのウィスキーは、インペリアル蒸溜所で生産されるウィスキーに見られる古典的なトロピカルな草の香りのすべてを想起させる、1990年代インペリアルの見事な原型であると確信しています。 【テイスティングノート】 香り:ドライパイナップル、アニスシード、バニラポッドを伴う草のようなトロピカルなノーズ。その後、ジンジャー、スイカ、グレープフルーツが夏らしい湿った草の中にリラックスしていく。 味わい: 甘美でオイリーなテクスチャー、噛み応えのあるウエハース、ビスケット、甘い大麦。 フィニッシュ: ドリーミックス、オレンジの皮、キャラメル、ホワイトチョコレートの退廃的なトロピカルフィニッシュ。
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【30ml】ブルイックラディ 15年 マイクロ・プロヴェナンス シングルカスク #2525 56.6%
¥3,820
SOLD OUT
BRUICHLADDICH 15yo Micro Provenance Single Cask #2525 56.6% 種別:シングルモルト 年数:15年 容量:30ml アルコール度数:56.6% カスクタイプ:3rdフィル シラー 開栓時期:2025年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ブルイックラディのマイクロ・プロヴェナンス・シリーズに加えられた15年熟成のシングルカスク。2008年にオプティック大麦を使用して蒸溜され、3rdフィルの元シラー赤ワイン樽で熟成された限定ボトル。
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【30ml】ブルイックラディ 11年 61.9% The Islay Whisky Shop
¥2,950
SOLD OUT
BRUICHLADDICH 11yo 61.9% The Islay Whisky Shop 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:61.9% カスクタイプ:バーボン ボトラー:The Islay Whisky Shop 開栓時期:2025年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 スコットランドのアイラ島にあるThe Islay Whisky Shopによってボトリングされたプライベートカスク。
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【30ml】グレンギリー 21年 DECADENT DRAMS 55.1% DECADENT DRINKS
¥4,240
SOLD OUT
GLEN GARIOCH 21yo DECADENT DRAMS 55.6% DECADENT DRINKS 種別:シングルモルト 年数:21年 容量:30ml アルコール度数:55.1% カスクタイプ:1stフィル・バーボンホグスヘッド ボトラー:DECADENT DRINKS 開栓時期:2025年4月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 DECADENT DRINKSからの新シリーズ「DECADENT DRAMS」の記念すべき第一弾。 品質の高さを明確に示す、まさに「顔」となるボトル。このシリーズを華やかな、フルーティーな衝撃、いわば「フルーティ・バン」と共にスタートさせた。 【テイスティングノート】 常に豊潤でトロピカルな果実味と、特徴的なワックス感が際立つ。 昔ながらのオールドスクールな風味と、現代的なプロファイルとがあたかも融合しているかのように感じられ、まるで液体の形で現れた「認知的不協和」とでも呼びたくなるような、複雑で魅力的な味わい。
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【30ml】ディーンストン 11年 MAGNIFICENT DESOLATION 57.5% THE WHISKY BARREL
¥2,160
SOLD OUT
DEANSTON 11yo MAGNIFICENT DESOLATION 57.5% THE WHISKY BARREL 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:57.5% カスクタイプ:リフィル・バーボンバレル ボトラー:THE WHISKY BARREL 開栓時期:2024年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 THE WHISKY BARRELより月面着陸のイメージをモチーフにしたシリーズとしてリリースされたディーンストン。 ・公式説明文抜粋 これは、1969年7月20日にパイロットのEdwin (Buzz) Aldrinが月面に初めて足跡を印したことを記念してリリースされました。242本限定のナンバリングボトルです。 Aldrinは月面の塵に残した自身のブーツの跡を撮影しました。月面の光景を目撃した際、その体験を「壮大な荒涼(MAGNIFICENT DESOLATION )」と表現して要約しています。 【テイスティングノート】 熟したバニラのサヤと太陽のような洋ナシのドロップが連なっており、ライムやキウイフルーツが熱帯のフルーツジュースの周りを巡るように探求されます。ホワイトチョコレートとトフィーの流星群が、長く続くマーマレードのフィニッシュの矮星を覆い隠します。
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【30ml】グレンバーギ 27年 52.3% THOMPSON BROTHERS
¥4,480
SOLD OUT
GLENBURGIE 27年 52.3% THOMPSON BROTHERS 種別:シングルモルト 年数:27年 容量:30ml アルコール度数:52.3% カスクタイプ:リフィル・ホグスヘッド 開栓時期:2024年1月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 スコットランドのインディペンデントボトラーであるTHOMPSON BROTHERSからリリースされたグレンバーギ蒸留所のシングルモルト。特に1995年蒸留のグレンバーギは、トロピカルフルーツのキャラクターが際立っていると評価され、人気が高いヴィンテージです。 【テイスティングノート】 香り:フルーティでグリーンな要素、桃や煮詰めた洋ナシ、バジル、レモンの皮、刻んだアーモンド、ヌガー、ピスタチオクリーム、バニラシロップ、セロリやセージなどのハーブのニュアンス。トロピカルフルーツ(マンゴー、パイナップル)の香り。 味わい:ふくよかでフルーティ、ドライフラワーやプロヴァンスハーブ、焼いた桃、アプリコットジャム、オレンジビターズ。口当たりはオイリーで、柑橘系のゼスティな味わいと共に、ジンジャーやナツメグのスパイス感、カスタードタルト、メロン、バニラの甘さが感じられる。 フィニッシュ:ドライフルーツやドライフラワーの要素、穏やかなオーク、上質なバター、バニラカスタード。長く、塩気を伴うミネラル感、ナッツの風味も残り、わずかにハーブのようなグリーンなノートでフィニッシュ。
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【30ml】クライヌリッシュ 12年 THE PEOPLE シリーズ 56.4% The Whisky Exchange
¥2,740
SOLD OUT
CLYNELISH 12yo THE PEOPLE SERIES 56.4% The Whisky Exchange 種別:シングルモルト 年数:12年 容量:30ml アルコール度数:56.4% カスクタイプ:1stフィル・バーボンバレル ボトラー:THE WHISKY EXCHANGE 開栓時期:2023年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ファンの多いクライヌリッシュ蒸溜所のこのシングルモルトは、WHISKY SHOW 2023のためにリリースされたもので、蒸溜所の特徴をエレガントに表現している。ファーストフィルのバーボン樽で12年間熟成され、香りはミルクチョコレートと砂糖漬けの柑橘類の皮の典型的な蝋のようなアロマで、口に含むとワインガム、トーストしたヘーゼルナッツ、果樹園の果実の香りが引き立つ。 【テイスティングノート】 香り:グミ、ネクタリン、イエロープラム、レモンオイル。花菖蒲、花、野草の蜂蜜のフローラルな側面もある。 味わい:クライヌリッシュの特徴はすべて揃っており、キャンドルワックス、蜜蝋、オリーブオイル。さらにストーンフルーツと砂糖漬けのパイナップル、貝殻、白ワイン、イエロー・シャルトルーズ。トフィー、クレーム・アングレーズ、ハニー・グラノーラとともに、ファーストフィルのバーボン樽の影響が時間とともに強まる。 フィニッシュ:甘いアニス、リンドウ、バニラ。
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【15ml】キルダルトン 14年 アイラスポンジ パート3 60.0% Whisky Sponge
¥2,890
SOLD OUT
KILDALTON 14yo ISLAY SPONGE Part III 60.0% Whisky Sponge 種別:シングルモルト 年数:14年 容量:15ml アルコール度数:60.0% カスクタイプ:シェリーバット ボトラー:DECADENT DRINKS 開栓時期:2023年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2008年に蒸留され、リフィルシェリーバットで14年間熟成。 くれぐれもこの蒸溜所の本当の名前を当てようとしないでいただきたい。 とにかく、このとんでもなくおいしいウイスキーを楽しんでいただきたい。もし楽しめなかったとしても、その責任は私たちではなく、消費者であるあなたにあるのだ。 [公式HPより] 【テイスティングノート】 英国の例外主義をベーコンで包み、1000年もの間小作地に埋めたような味わいだ。アメリカのリバタリアンのように、非常に骨の折れる主張を証明するためにお楽しみいただきたい。 [公式HPより]
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【30ml】レダイグ 15年 THE TASTER 50.4% スコッチモルト販売
¥2,750
SOLD OUT
LEDAIG 15yo THE TASTER 50.4% Scotch Malt Sales 種別:シングルモルト 年数:15年 容量:30ml アルコール度数:50.4% カスクタイプ:ホグスヘッド ボトラー: 開栓時期:2023年5月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。 今回のテイスターは、試飲のできるリカーショップ「M's Tasting Room」の運営に携わるウイスキーアドバイザー「吉村 宗之」氏。自身4樽目となる、初のスモーキーなシングルモルト。 【テイスティングノート】 アロマ:トップノートには潮風とパッションフルーツ。続いて海藻、シトラスピール、針葉樹の葉、ミントなどが現れる。 フレーバー:レモンのマーマレードやスパイス、昆布が口中に広がる。蜂蜜やタンニンなども。フィニッシュは果実と甘い煙のハーモニー。
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【30ml】グレンリベット 15年 ハンドフィル 54.4%
¥2,330
SOLD OUT
GLEN LIVET 15yo HAND FILLED 54.4% 種別:シングルモルト 年数:15年 容量:30ml アルコール度数:54.4% カスクタイプ:オークカスク 開栓時期:2025年4月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 グレンリベット蒸溜所で購入可能な手作業でボトリングされた限定品、ハンドフィルシリーズの15年。
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【30ml】クライゲラキ 11年 65.4% MASTER of MALT
¥1,570
SOLD OUT
CRAIGELLACHIE 11yo 65.4% Master of Malt 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:65.4% カスクタイプ:リフィル・シェリーバット ボトラー:MASTER of MALT 開栓時期:2023年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 Master of Malt Single Caskシリーズのクライゲラキです。 【テイスティングノート】 香り:焦がしたトフィー、トーストした蜂蜜漬けのナッツ、バター風味のモルトローフ、シロップ漬けの甘いスポンジケーキ。乾燥したオークのスパイスが、生垣の果実のクッションのように感じられる。 味わい:大胆で力強いオークの大きな歓迎の抱擁が、気難しいトフィー、ココア、キャラメルによって打ち消される。トフィーの甘さと見事なバランスを保ちながら、温かみのあるベーキング・スパイスが口中を覆う。 フィニッシュ:ポーチドアップル、甘いスフレ、トフィーソースの複雑な層が、ひび割れたブラックペッパー、ダークチリ、ジンジャーチョコレートと絡み合う。
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【30ml】グレングラント 24年 夜と冒険 #9 47.6% ウイスキートーク福岡 2021
¥3,350
SOLD OUT
GLEN GRANT 24yo 47.6% Whisky Talk Fukuoka 2021 種別:シングルモルト 年数:24年 容量:30ml アルコール度数:47.6% カスクタイプ:ホグスヘッド 開栓時期:2022年9月 ボトラー:ウイスキートーク福岡2021 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ウイスキートーク福岡2021での抽選ボトル。 【テイスティングノート】 20年以上の熟成を経て深い円熟味を纏っています。フルーティーでフラワリー、軽やかでまろやか。淡い色の花が一面に咲き乱れる草原に佇んでいるような穏やかな安堵感に包まれます。
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【30ml】カリラ 12年 WONDERS OF THE WORLD 57% SWELL DE SPIRITS
¥2,510
SOLD OUT
CAOL ILA 12yo WONDERS OF THE WORLD 57% SWELL DE SPIRITS 種別:シングルモルト 年数:12年 容量:30ml アルコール度数:57% カスクタイプ:ジャマイカン・ラムカスク・フィニッシュ 開栓時期:2022年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 フランスのボトラーSWELL DE SPIRITSのWONDERS OF THE WORLDシリーズでリリースされた、エキゾチックなカリラ。 熟成期間2010年1月1日~2022年4月1日のうち、後半はジャマイカン・ラムカスクでフィニッシュ。アイラモルトの持つスモーキーさや潮の風味と、ラムカスク由来の甘く複雑な風味を融合させた一本。 【テイスティングノート】 香り: 海岸沿いのスモーク、オレンジの花、ヨード、そして粘り気のある糖蜜のノート。 味わい: 焚き火や燻製肉がたっぷりと感じられ、海辺のミネラル感、絆創膏、粘着性のあるレーズン、そしてキャラメルがかけられた風味。 フィニッシュ: 海岸沿いのスモークが長く残り、糖蜜とアロマティックなスパイスを伴う。
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【30ml】キルホーマン 15年 プライベートカスク リリース Exclusively for SPIRITFILLED 55.5%
¥3,680
SOLD OUT
KILCHOMAN 15yo PRIVATE CASK RELEASE Exclusively for SPIRITFILLED 55.5% 種別:シングルモルト 年数:15年 容量:30ml アルコール度数:55.5% カスクタイプ:リフィル・バーボンバレル 開栓時期:2022年8月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 SPIRITFILLED公式より。 この非常に特別なカスクを選ぶために、私たちはキルホーマンのチームと協力しました。このボトルは、SPIRITFILLEDのために独占的にボトリングされた15年熟成のプライベートカスクです。当社のすべてのリリースと同様に、ナチュラルカラーでノン・チルフィルタード、そして55.5%のカスクストレングスで瓶詰めされています。 【テイスティングノート】 ・加水なし 香り: 穏やかなペッパーのスパイシーなアロマから始まり、バランスの取れたクリーミーなアプリコットとカスタードのノートへと変化します。 味わい: トロピカルフルーツとバニラの魅力的な層を伴う、軽いピートが巧みにバランスを取っています。 フィニッシュ: 素晴らしい、長い余韻が続き、軽いピートが最終的なフルーティーなフィニッシュへと変化していきます。 ・加水あり 香り: 焼いたバナナとバニラが心地よく香り立ち、軽いピートのヒントを伴います。 味わい: 煮込んだフルーツ、バタースコッチ、そして軽くブラックペッパーが加わった、複雑な甘さが現れます。 フィニッシュ: 味わいの風味と次元を思い起こさせる、バランスの取れたフィニッシュです。
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【30ml】ベンネヴィス 9年 GOLDEN CASK 61.1% House of MacDuff
¥1,500
SOLD OUT
BEN NEVIS 9yo GOLDEN CASK 61.1% House of MacDuff 種別:シングルモルト 年数:9年 容量:30ml アルコール度数:61.1% カスクタイプ:バーボン ボトラー:The House of MacDuff 開栓時期:2022年8月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 The House of MacDuffよりGOLDEN CASKシリーズのベンネヴィス。2012年に蒸留され、バーボン樽で9年間熟成、2022年に177本リリース。 【テイスティングノート】 香り:ワックスで固めたシトラスピール、ドライベリー、アーシーなバニラ、トーストしたオーク。 味わい:オイリーでナッツのようなモルトと甘く砂糖漬けにしたジンジャーがバタースコッチ、アプリコット、バタービスケットの層に包まれる。 フィニッシュ:脆いトフィー、煮た洋ナシ、ワックス漬けの果実の余韻。
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【30ml】ダルユーイン 9年 VISUAL FLAVOUR 62.2% MORRISON AND MACKAY
¥1,620
SOLD OUT
DAILUALNE 9yo VISUAL FLAVOUR 62.2% MORRISON AND MACKAY 種別:シングルモルト 年数:9年 容量:30ml アルコール度数:62.2% カスクタイプ:バーボンバレル 開栓時期:2022年8月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ヴィジュアルフレーバーシリーズは、ウイスキーのフレーバーを視覚でも分かりやすく表したシリーズです。ラベルには、そのウイスキーのキーとなるフレーバーが描かれ、味覚、視覚の両面からウイスキーがお楽しみいただけます。 ダルユーインは、フルーティーでナッティーなハウススタイルを持つスペイサイドモルトです。この若く、高濃度のボトルは、その力強いキャラクターがバーボン樽によってクリアに表現されています。 【テイスティングノート】 香り: フレッシュな麦芽、オートミール、甘いシリアル。洋ナシと青リンゴのフルーティーなノート、そしてバニラやキャラメルの甘い香りが優しく重なります。わずかにレザーやオークのスパイスのヒント。 味わい: 非常にオイリーで力強く、舌の上で熱を感じます。砂糖漬けのレモンピール、ハチミツ、トフィーキャンディの濃厚な甘さ。後から白コショウやジンジャーの活発なスパイス感と、焼いたナッツや麦芽の香ばしさが現れます。 フィニッシュ: 長く温かい余韻で、焼いたパンやビスケットのような香ばしいモルトの風味が持続します。フィニッシュの最後に、クリーミーなバニラと微かなオークのタンニンが残ります。
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【30ml】グレンロッシー 11年 56.5% THE WHISKY EXCHANGE
¥1,710
SOLD OUT
GLENLOSSIE 11yo 56.5% THE WHISKY EXCHANGE 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:56.5% カスクタイプ:バレル 開栓時期:2022年7月 ボトラー:THE WHISKY EXCHANGE ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 THE WHISKY EXCHANGEよりバレル熟成の225本生産。甘いリンゴと洋ナシの香り、マンゴーとパイナップルのヒント、しっかりとしたナッツの香りが満載のフレッシュでフルーティーなグレンロッシーである。季節を問わず、グラスに小さな陽光をもたらすに違いない。 【テイスティングノート】 香り:最初はバターアイシングとクリスピーなリンゴ、甘いペストリー、オートケーキ、焼きリンゴが広がる。フルーティーなキャラメルの香りに、洋ナシとアーモンドの甘さが加わる。 味わい:バニラクリームをかき混ぜたリンゴと洋ナシのジャム。未熟なリンゴ、マンゴー、パイナップルのシャープなノートが、青葉、刈りたての草、砂糖漬けのアーモンド、挽きたての古いオークの板とともに広がる。 フィニッシュ:アップルパイとグラニー・スミス・アップルの香りが広がるにつれ、湿ったオークの香りは弱まる。オートケーキ、ダイジェスティブ、アニスが余韻に残る。
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【30ml】ジュラ 22年 The First Edition 56.3% Edition Spirits
¥2,700
SOLD OUT
JURA 22yo The First Edition 56.3% Edition Spirits 種別:シングルモルト 年数:22年 容量:30ml アルコール度数:56.3% カスクタイプ:リフィル・バレル 開栓時期:2022年5月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 HUNTER LAING社の子会社でANDREW LAING氏が手掛けるEdition SpiritsのメインブランドThe First Editionシリーズのジュラ。 【テイスティングノート】 ミントの香りや煮詰めたスイーツ、塩キャラメル。シダやトフィー、メンソールを感じる複雑な味わい。フィニッシュは長くてオークをいつまでも感じます。
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【30ml】レダイグ 10年 Exclusively bottled for Japan 54.3% THE WHISKY JURY
¥2,110
SOLD OUT
LEDAIG 10yo Exclusively bottled for Japan 54.3% THE WHISKY JURY 種別:シングルモルト 年数:10年 容量:30ml アルコール度数:54.3% カスクタイプ:Exオロロソ ボトラー:THE WHISKY JURY 開栓時期:2022年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 日本市場向けの商品です。 スコットランドのマル島に位置するトバモリー蒸溜所。こちらで造られる、ピーテッドタイプのウイスキーは、「レダイグ」の名で呼ばれています。オロロソシェリーカスクで10年熟成。アイラモルトとは異なるピーティーな味わいで、新たなるファンを掴んでいます。 【テイスティングノート】 香り: 古典的なレダイグ特有の鋭さ、アニス、塩水、レモンジュース、サワーアップル。古びた革や真鍮磨きのようなニュアンス。ジンジャーブレッドやバタースコッチのヒントを与えつつも、支配的にならず全体を丸くまとめている。 味わい: アニスと塩水が再び現れ、スモークされたニシンや土っぽいピートが続く。その後、シェリー由来のチョコレートやコーヒーのノート、軽いハーブ感が伴う。ややワインのような、または緑がかった側面を持ちつつ、最終的には力強いスモークと根菜のようなアースなノートに戻る。 フィニッシュ: 長く、クラシックなレダイグのプロファイルが続く。塩水、ウッディなスパイス、松の木、そして深みのあるスモーク感が長く続く。
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【30ml】カリラ 10年 Exclusive to Germany 52.7% THOMPSON BROTHERS
¥1,720
SOLD OUT
CAOL ILA 10yo Exclusive to Germany 52.7% THOMPSON BROTHERS 種別:シングルモルト 年数:10年 容量:30ml アルコール度数:52.7% カスクタイプ:リフィル・バーボンカスク 開栓時期:2022年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 KIRSCH IMPORTおよびドイツ向けにTHOMPSON BROTHERSがボトリングしたカリラ。 【テイスティングノート】 香り: 緑の果実感。パン生地や湿った干し草のノート。ハーブや野菜の要素も存在し、バニラのニュアンスがほのかに漂う。 味わい: 口に含むとオイリーでクリーミーな舌触り。穏やかな甘味と共にしっかりとしたスパイシーさ。ハーブの風味が強く、草のような青々しいノート。背景にピートスモークと柑橘系の要素。 フィニッシュ: ミディアムロングで温かい余韻。スパイシーでピリッとしたノートとピートスモークが残る。
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【30ml】ベンネヴィス 7年 60.9% SIGNATORY VINTAGE
¥1,920
SOLD OUT
BEN NEVIS 7yo 60.9% SIGNATORY VINTAGE 種別:シングルモルト 年数:7年 容量:30ml アルコール度数:60.9% カスクタイプ:1stフィル・シェリーバット・フィニッシュ 開栓時期:2022年2月 ボトラー:SIGNATORY VINTAGE ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ドイツのインポーター Kirsch Import 向けのボトリング。 生産数は691本。 【テイスティングノート】 香り:シナモンとフルーツのニュアンスが感じられる。デーツとレーズンの香りに、ほのかにコーヒーの香りが感じられる。 味わい:7年熟成のベン・ネヴィスは、濃厚なフルーティーな香りが印象的です。イチゴとラズベリーの風味に、チョコレートが上品な風味を添えています。 フィニッシュ:ナッツの香りと甘いフルーツの味わいが長く残ります。

