BRUICHLADDICH 11yo The Islay Whisky Shop 種別：シングルモルト 年数：11年 容量：30ml アルコール度数：61.9% カスクタイプ：バーボン ボトラー：The Islay Whisky Shop 開栓時期：2025年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島にあるThe Islay Whisky Shopによってボトリングされたプライベートカスク。

BRUICHLADDICH 15yo Micro Provenance Single Cask #2525 種別：シングルモルト 年数：15年 容量：30ml アルコール度数：56.6% カスクタイプ：3rdフィル シラー 開栓時期：2025年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ブルイックラディのマイクロ・プロヴェナンス・シリーズに加えられた15年熟成のシングルカスク。2008年にオプティック大麦を使用して蒸溜され、3rdフィルの元シラー赤ワイン樽で熟成された限定ボトル。

【30ml】KILDALTON 14yo ISLAY SPONGE Part III 種別：シングルモルト 年数：14年 容量：30ml アルコール度数：60.0% カスクタイプ：シェリーバット ボトラー：DECADENT DRINKS 開栓時期：2023年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2008年に蒸留され、リフィルシェリーバットで14年間熟成。 くれぐれもこの蒸溜所の本当の名前を当てようとしないでいただきたい。 とにかく、このとんでもなくおいしいウイスキーを楽しんでいただきたい。もし楽しめなかったとしても、その責任は私たちではなく、消費者であるあなたにあるのだ。 [公式HPより] 【テイスティングノート】 英国の例外主義をベーコンで包み、1000年もの間小作地に埋めたような味わいだ。アメリカのリバタリアンのように、非常に骨の折れる主張を証明するためにお楽しみいただきたい。 [公式HPより]

SHARE, ENJOY, CELEBRATE! COMPASS BOX 種別：ブレンデッドモルトウイスキー 年数：未表記 容量：30ml アルコール度数：48.9% ボトラー：COMPASS BOX 開栓時期：2023年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 シェア，エンジョイ，セレブレイト！は、スリーリバーズ創設20周年を記念して、COMPASS BOX が特別にレシピを考案して造られた日本市場限定品。 足掛け2年以上に渡って交渉を重ね、同社のジョン・グレイサー氏とブレンドを担当するジェームス・サクソン氏にレシピの考案を依頼。 日本市場でもトロピカルフレーバー＆スモークで人気の高い限定品「ノーネームNo.3」をイメージしてブレンディングを重ね完成した日本市場限定品。 名前の通り「スリーリバーズ創設20周年を皆で楽しみながらお祝いしよう」というジョン・グレイサー氏のメッセージが込められています。 【構成原酒】 カリラ リフィルシェリー樽が39％ アードモア ファーストフィルシェリー・シーズニング・ホッグスヘッド樽が25.5％ グレンエルギン リチャーしたバレル＆ホッグスヘッド樽が19.1％ ボウモア リフィルバーボン樽が5.7％ ノーネームNo.3が9.4％ リトアニア市場向け限定品 ファーストフィルシェリー樽が1.3% 【テイスティングノート】 甘いスモークにヨード、オークの香り、グレープフルーツや塩のニュアンスが感じられます。 熟成感もしっかりとあり、甘いスモーク、骨太なヨード＆塩味に奥からグレープフルーツキャンディーのフレーバーが心地よく広がります。

FLAMING HEART 7th Edition COMPASS BOX 種別：ブレンデッドモルト 年数：未表記 容量：30ml アルコール度数：48.9% カスクタイプ：1stフィル＆リフィルバーボン、フレンチオーク ボトラー：COMPASS BOX 開栓時期：2022年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 COMPASS BOXより不定期にリリースされているフレイミングハートの第7弾 【構成原酒】 ハイランドモルトのブレンド（トーストしたカスタムフレンチオーク）23.4％ ラフロイグ リチャーホッグスヘッド 20.1％ グレンエルギンリチャーバレル17.1％ バルメナック 1stフィルバーボンバレル 12.8％ カリラ リフィルバーボンバレル 8.1% タリスカー リチャーホッグスヘッド 7.7％ ハイランドパーク リチャーホッグスヘッド 4.1％ 過去のフレイミングハート第5弾、ピートモンスターアルカナ、ネクター15周年用限定品に使用したブレンデッドモルト 6.7％ 【テイスティングノート】 色：ゴールデンカラー。 香り：甘いスモーク、生ハムをのせた洋梨、奥に白檀。 ボディ：リッチでソフト、オーキー、甘いスモーク、ゆっくりフルーティなテイストに海風。 フィニッシュ：スパイスと潮、優しいスモークが心地よく続きます。

NO NAME No.3 COMPASS BOX 種別：ブレンデッドモルト 年数：未表記 容量：30ml アルコール度数：48.9% カスクタイプ：バーボン、シェリー 開栓時期：2021年12月 ボトラー：COMPASS BOX ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ヘビーリーピーテッド・モルトウイスキーを対象とするNO NAMEシリーズの一環として、本リリースはその集大成的な位置づけにある。 「No Name No.3」は、ピートの表現におけるさらなる一段階を示すものであり、これまでの「No Name」シリーズに比べて、熟成年数が長く、個性が強く、独特な構成となっている。 ラフロイグ蒸溜所のピート香に、ボウモア蒸溜所のジューシーな果実味とスモーク香が加わった、「ノーネーム」シリーズ最後のウイスキー。 【構成原酒】 ラフロイグ リチャーホッグスヘッド 74.7％ ボウモア リフィルバーボンバレル 11.3％ モートラック リチャーバレル 7.5％ クライネリッシュ リフィルシェリーバット 6.0％ ハイランドモルト チャーしたカスタムフレンチオーク 0.5％ 【テイスティングノート】 NO NAME No.2よりもさらにフルーティーで、NO NAMEとほとんど同じようにスモーキー。ピートのキャラクターはNO NAMEよりも薬効があり、美しいヒースのようなトロピカルな香り。

CAOL ILA 35yo RARE FIND 種別：シングルモルト 年数：35年 容量：15ml アルコール度数：56.4% カスクタイプ：リフィルシェリー ボトラー：Gleann Mór 開栓時期：2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 1983年に蒸留されたこのカリラは、2019年にボトリングされるまでシングル・リフィルシェリーカスクで35年間熟成されていた。ダムソンジャム、蝋引きしたナポリレモン、蜂蜜、タバコの香りを持ち、Gleann Mórよりナチュラルカラー、56.4％のカスクストレングスにてリリースされたボトル。 【テイスティングノート】 香り：海のしぶき、樟脳入りのリネン、蝋引きしたナポリレモン入りのダムソンジャム。亜麻仁油を思わせる軽い柑橘類。 味わい： オート麦のような甘さ、松ヤニ入りハチミツ、柔らかいタバコとトフィー、ハーブの香り。 フィニッシュ： 古いオークの温かみと長い余韻。

CAOL ILA 35yo RARE FIND 種別：シングルモルト 年数：35年 容量：30ml アルコール度数：56.4% カスクタイプ：リフィルシェリー ボトラー：Gleann Mór 開栓時期：2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 1983年に蒸留されたこのカリラは、2019年にボトリングされるまでシングル・リフィルシェリーカスクで35年間熟成されていた。ダムソンジャム、蝋引きしたナポリレモン、蜂蜜、タバコの香りを持ち、Gleann Mórよりナチュラルカラー、56.4％のカスクストレングスにてリリースされたボトル。 【テイスティングノート】 香り：海のしぶき、樟脳入りのリネン、蝋引きしたナポリレモン入りのダムソンジャム。亜麻仁油を思わせる軽い柑橘類。 味わい： オート麦のような甘さ、松ヤニ入りハチミツ、柔らかいタバコとトフィー、ハーブの香り。 フィニッシュ： 古いオークの温かみと長い余韻。

ISLAY VIOLETS 33yo 種別：シングルモルト 年数：33年 容量：30ml アルコール度数：46.2% カスクタイプ：アメリカオーク、コニャックカスクフィニッシュ ボトラー：ELIXIR DISTILLERS 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島で最も古い蒸溜所のシングルモルトで、コニャックの樽でフィニッシュし、カスクストレングスでボトリングした33年熟成です。 世界で2,200本の限定リリースで、日本へは180本の入荷となります。この蒸溜所は特に年代ごとの味わいの特徴が異なることで知られ、80年代のキーフレーバーは「パフューミー」と表現されるスミレなどの花で、コアなファンの方にとっては懐かしい記憶をよみがえらせてくれるキャラクターでもあります。 【テイスティングノート】 香りはスミレ、ジャスミン、レモンピール、ゼラニウムのアロマとともにセージを燃やしたようなスモーキーさが広がります。 味わいはスミレの砂糖漬け、パイナップル、ローズマリー、やわらかなオークスパイス、ローズウォーター、ピンクグレープフルーツ。

ARDBEG 8yo "FOR DISCUSSION" 種別：シングルモルト 年数：8年 容量：30ml アルコール度数：50.8% 開栓時期：2021年12月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アードベッグコミッティーメンバー限定ボトル。シェリー樽熟成のバランスのとれた、若々しく、好奇心をそそるウイスキーです。大胆なピートスモーク、クレオソート、チャコール、塩キャラメルの味わいがあり、試飲した人たちの間で議論を呼ぶことは間違いないでしょう。 そもそも、この「アードベッグ 8年」は、アードベッグ 最高蒸留・製造責任者であるビル・ラムズデン博士の、「アードベッグ 10年」が存在しないパラレルワールドで、フラッグシップとなるウイスキーを造るとしたら何だろう、という思考実験から始まりました。そこで彼は様々な年代のアードベッグの樽を試飲し、スピリッツの中に新しい次元のスモーキーフレーバーを発見しました。 豊かなシェリー樽の香りとバランスがとれたこの若々しいウイスキーは、今後アードベッグの中心的な存在となりうるかもしれません。アードベッグコミッティーメンバーの経験豊かな味覚で、「アードベッグ 8 年」 のこれまでにない味わいを体験ください。

CAOL ILA 7yo Daydream 種別：シングルモルト 年数：7年 容量：30ml アルコール度数：57.6% カスクタイプ：バーボンバレル、1stフィル マデイラ バリック ボトラー：Whisk-E 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「デイドリーム」 第2弾。 バーボンバレルで熟成後、1stフィルマデイラカスクで約18ヶ月追熟した7年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 ピーティなカリラの味わいに、マデイラカスク由来のキャラメルの風味が調和し、熟成年数以上の味わいが楽しめるシングルカスクです。 【テイスティングノート】 色：オレンジがかったアンバー 香り：潮、ヨード、ピートスモーク、キャラメル、白葡萄のレーズン、ブラックベリージャム 味：キャラルビスケット、ラズベリーキャンディ、バニラ、カカオ、ピートスモーク

GRACE ILE 25yo 種別：シングルモルト 年数：25年 容量：30ml アルコール度数：48% カスクタイプ：未表記 ボトラー：The Character of Islay 開栓時期：2021年10月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島南部のある蒸溜所でウーガダール湖からの水を仕込水に、ヘビーピーテッド麦芽（フェノール値50ppm）からつくられるシングルモルトの25年熟成です。 【テイスティングノート】 香り：潮のスプレーとともに落ち着きのあるピートスモーク、アップルやネクタリンなどのフルーツが広がり、バタースコッチ、クリスピーなベーコン、ジャスミンティーへと変化します。 味わい：口あたりはとても柔らかで、バニラトフィー、アプリコットジャムの甘味にオークスパイスや塩が程よく混ざり合い、スモークアーモンドとハーブのアクセントが加わります。 フィニッシュ：かけてピートスモークが溶け込んだフルーツの甘みが広がり、長い余韻が続きます。

GRACE ILE 25yo 種別：シングルモルト 年数：25年 容量：15ml アルコール度数：48% カスクタイプ：未表記 開栓時期：2021年10月 ボトラー：The Character of Islay ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島南部のある蒸溜所でウーガダール湖からの水を仕込水に、ヘビーピーテッド麦芽（フェノール値50ppm）からつくられるシングルモルトの25年熟成です。 【テイスティングノート】 香り：潮のスプレーとともに落ち着きのあるピートスモーク、アップルやネクタリンなどのフルーツが広がり、バタースコッチ、クリスピーなベーコン、ジャスミンティーへと変化します。 味わい：口あたりはとても柔らかで、バニラトフィー、アプリコットジャムの甘味にオークスパイスや塩が程よく混ざり合い、スモークアーモンドとハーブのアクセントが加わります。 フィニッシュ：かけてピートスモークが溶け込んだフルーツの甘みが広がり、長い余韻が続きます。

LAPHROAIG 16yo 種別：シングルモルト 年数：16年 容量：30ml アルコール度数：48% カスクタイプ：1stフィルバーボンバレル 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2019年リリースの北米向けラフロイグ16年。 【テイスティングノート】 香り：甘い革、オークのスパイス、バニラ、木の香り、ハリエニシダの花とヘザーの香り、ローストした栗と豊かなメープルシロップ、ほんのり黒コショウ。 味わい：糖蜜とキャラメル、マヌカハニー、タイムなどの甘い香りに加えて、木の煙、クレオソート油、ヒースやベルガモットなどの花の香り、そしてチリチリとした口当たり。 フィニッシュ：長く続く、スモーキーで甘く塩味の効いた海藻、薬のような香り。

LAPHROAIG 14yo TBWC 種別：シングルモルト 年数：14年 容量：30ml アルコール度数：49.8% カスクタイプ：バーボンバレル ボトラー：THE BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANY 開栓時期：2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 THE BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANYからWhisk-E向け、バーボンバレルの14年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリングのラフロイグ。 【テイスティングノート】 香り：薬品、BBQの煙、海藻、トースト。 味わい：ピートで薫製した肉の旨味と共に塩味の効いたバニラクリーム、焦がしたオークへと変化し、なめし革のアクセント。 フィニッシュ：焦がし砂糖が広がります。

LAPHROAIG 14yo TBWC 種別：シングルモルト 年数：14年 容量：15ml アルコール度数：49.8% カスクタイプ：バーボンバレル ボトラー：THE BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANY 開栓時期：2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 THE BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANYからWhisk-E向け、バーボンバレルの14年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリングのラフロイグ。 【テイスティングノート】 香り：薬品、BBQの煙、海藻、トースト。 味わい：ピートで薫製した肉の旨味と共に塩味の効いたバニラクリーム、焦がしたオークへと変化し、なめし革のアクセント。 フィニッシュ：焦がし砂糖が広がります。