HOPSCOTCH WHISKY DRAMS

シングルモルト ウイスキー | HOPSCOTCH WHISKY DRAMS

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  • 【30ml】ブルイックラディ 11年 61.9% The Islay Whisky Shop

    ¥2,950

    SOLD OUT

    BRUICHLADDICH 11yo The Islay Whisky Shop 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:61.9% カスクタイプ:バーボン ボトラー:The Islay Whisky Shop 開栓時期:2025年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島にあるThe Islay Whisky Shopによってボトリングされたプライベートカスク。

  • 【30ml】ブルイックラディ 15年 マイクロ・プロヴェナンス 56.6%

    ¥3,820

    SOLD OUT

    BRUICHLADDICH 15yo Micro Provenance Single Cask #2525 種別:シングルモルト 年数:15年 容量:30ml アルコール度数:56.6% カスクタイプ:3rdフィル シラー 開栓時期:2025年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ブルイックラディのマイクロ・プロヴェナンス・シリーズに加えられた15年熟成のシングルカスク。2008年にオプティック大麦を使用して蒸溜され、3rdフィルの元シラー赤ワイン樽で熟成された限定ボトル。

  • 【15ml】インペリアル 25年 THE DORMANT DISTILLERY COMPANY 44%

    ¥4,280

    SOLD OUT

    IMPERIAL 25yo THE DORMANT DISTILLERY COMPANY 種別:シングルモルト 年数:25年 容量:15ml アルコール度数:44% カスクタイプ:バレル ボトラー:Royal Mile Whiskies 開栓時期:2025年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 Royal Mile WhiskiesよりTHE DORMANT DISTILLERY COMPANYラベルとしてリリースされたインペリアル。 1998年に蒸溜され、25年間熟成されたこのウィスキーは、インペリアル蒸溜所で生産されるウィスキーに見られる古典的なトロピカルな草の香りのすべてを想起させる、1990年代インペリアルの見事な原型であると確信しています。 【テイスティングノート】 香り:ドライパイナップル、アニスシード、バニラポッドを伴う草のようなトロピカルなノーズ。その後、ジンジャー、スイカ、グレープフルーツが夏らしい湿った草の中にリラックスしていく。 味わい: 甘美でオイリーなテクスチャー、噛み応えのあるウエハース、ビスケット、甘い大麦。 フィニッシュ: ドリーミックス、オレンジの皮、キャラメル、ホワイトチョコレートの退廃的なトロピカルフィニッシュ。

  • 【30ml】インペリアル 25年 THE DORMANT DISTILLERY COMPANY 44%

    ¥8,100

    SOLD OUT

    IMPERIAL 25yo THE DORMANT DISTILLERY COMPANY 種別:シングルモルト 年数:25年 容量:30ml アルコール度数:44% カスクタイプ:バレル ボトラー:Royal Mile Whiskies 開栓時期:2025年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 Royal Mile WhiskiesよりTHE DORMANT DISTILLERY COMPANYラベルとしてリリースされたインペリアル。 1998年に蒸溜され、25年間熟成されたこのウィスキーは、インペリアル蒸溜所で生産されるウィスキーに見られる古典的なトロピカルな草の香りのすべてを想起させる、1990年代インペリアルの見事な原型であると確信しています。 【テイスティングノート】 香り:ドライパイナップル、アニスシード、バニラポッドを伴う草のようなトロピカルなノーズ。その後、ジンジャー、スイカ、グレープフルーツが夏らしい湿った草の中にリラックスしていく。 味わい: 甘美でオイリーなテクスチャー、噛み応えのあるウエハース、ビスケット、甘い大麦。 フィニッシュ: ドリーミックス、オレンジの皮、キャラメル、ホワイトチョコレートの退廃的なトロピカルフィニッシュ。

  • 【30ml】ベンネヴィス 26年 ROYAL MILE WHISKIES 48.9%

    ¥7,010

    SOLD OUT

    BEN NEVIS 26yo ROYAL MILE WHISKIES #1711 種別:シングルモルト 年数:26年 容量:30ml アルコール度数:48.9% カスクタイプ:ホグスヘッド 開栓時期:2025年4月 ボトラー:ROYAL MILE WHISKIES ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 リフィルホグスヘッドで熟成され、他の素晴らしい1996年蒸留のベンネヴィスを彷彿とさせるファンクと果実味を示す。ファンキーなオイル感は、キャンベルタウンのシングルモルトやジャマイカのラムを思わせる。リリース本数は213本。 【テイスティングノート】 香り:パイナップル、ピーチ、香ばしくファンシーなハチミツ、バナナの皮と木の接着剤のようなファンクネス。熟成の樽香は繊細でリフィル。 味わい:ローストしたネクタリンにクリームを添え、じっくり煮込んだリンゴ(ワックス状の皮がついたまま)を添えた、香りが約束する通りの美味しさ。グラスをすぐに空けない忍耐力があれば、グラスの中で形を変えながら変化していく複雑なウイスキー。

  • 【15ml】ベンネヴィス 26年 ROYAL MILE WHISKIES 48.9%

    ¥3,740

    SOLD OUT

    BEN NEVIS 26yo ROYAL MILE WHISKIES #1711 種別:シングルモルト 年数:26年 容量:15ml アルコール度数:48.9% カスクタイプ:ホグスヘッド 開栓時期:2025年4月 ボトラー:ROYAL MILE WHISKIES ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 リフィルホグスヘッドで熟成され、他の素晴らしい1996年蒸留のベンネヴィスを彷彿とさせるファンクと果実味を示す。ファンキーなオイル感は、キャンベルタウンのシングルモルトやジャマイカのラムを思わせる。リリース本数は213本。 【テイスティングノート】 香り:パイナップル、ピーチ、香ばしくファンシーなハチミツ、バナナの皮と木の接着剤のようなファンクネス。熟成の樽香は繊細でリフィル。 味わい:ローストしたネクタリンにクリームを添え、じっくり煮込んだリンゴ(ワックス状の皮がついたまま)を添えた、香りが約束する通りの美味しさ。グラスをすぐに空けない忍耐力があれば、グラスの中で形を変えながら変化していく複雑なウイスキー。

  • 【30ml】クライヌリッシュ 12年 THE PEOPLE シリーズ 02 56.4%

    ¥2,740

    SOLD OUT

    CLYNELISH 12yo THE PEOPLE SERIES 種別:シングルモルト 年数:12年 容量:30ml アルコール度数:56.4% カスクタイプ:1stフィル バーボンバレル 開栓時期:2023年11月 ボトラー:THE WHISKY EXCHANGE ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ファンの多いクライヌリッシュ蒸溜所のこのシングルモルトは、WHISKY SHOW 2023のためにリリースされたもので、蒸溜所の特徴をエレガントに表現している。ファーストフィルのバーボン樽で12年間熟成され、香りはミルクチョコレートと砂糖漬けの柑橘類の皮の典型的な蝋のようなアロマで、口に含むとワインガム、トーストしたヘーゼルナッツ、果樹園の果実の香りが引き立つ。 【テイスティングノート】 香り:グミ、ネクタリン、イエロープラム、レモンオイル。花菖蒲、花、野草の蜂蜜のフローラルな側面もある。 味わい:クライヌリッシュの特徴はすべて揃っており、キャンドルワックス、蜜蝋、オリーブオイル。さらにストーンフルーツと砂糖漬けのパイナップル、貝殻、白ワイン、イエロー・シャルトルーズ。トフィー、クレーム・アングレーズ、ハニー・グラノーラとともに、ファーストフィルのバーボン樽の影響が時間とともに強まる。 フィニッシュ:甘いアニス、リンドウ、バニラ。

  • 【30ml】キルダルトン 14年 アイラスポンジ パート3 60.0%

    ¥5,300

    SOLD OUT

    【30ml】KILDALTON 14yo ISLAY SPONGE Part III 種別:シングルモルト 年数:14年 容量:30ml アルコール度数:60.0% カスクタイプ:シェリーバット ボトラー:DECADENT DRINKS 開栓時期:2023年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2008年に蒸留され、リフィルシェリーバットで14年間熟成。 くれぐれもこの蒸溜所の本当の名前を当てようとしないでいただきたい。 とにかく、このとんでもなくおいしいウイスキーを楽しんでいただきたい。もし楽しめなかったとしても、その責任は私たちではなく、消費者であるあなたにあるのだ。 [公式HPより] 【テイスティングノート】 英国の例外主義をベーコンで包み、1000年もの間小作地に埋めたような味わいだ。アメリカのリバタリアンのように、非常に骨の折れる主張を証明するためにお楽しみいただきたい。 [公式HPより]

  • 【30ml】グレンロッシー 11年 THE WHISKY EXCHANGE 56.5%

    ¥1,710

    SOLD OUT

    GLENLOSSIE 11yo THE WHISKY EXCHANGE 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:56.5% カスクタイプ:バレル 開栓時期:2022年7月 ボトラー:THE WHISKY EXCHANGE ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 THE WHISKY EXCHANGEよりバレル熟成の225本生産。甘いリンゴと洋ナシの香り、マンゴーとパイナップルのヒント、しっかりとしたナッツの香りが満載のフレッシュでフルーティーなグレンロッシーである。季節を問わず、グラスに小さな陽光をもたらすに違いない。 【テイスティングノート】 香り:最初はバターアイシングとクリスピーなリンゴ、甘いペストリー、オートケーキ、焼きリンゴが広がる。フルーティーなキャラメルの香りに、洋ナシとアーモンドの甘さが加わる。 味わい:バニラクリームをかき混ぜたリンゴと洋ナシのジャム。未熟なリンゴ、マンゴー、パイナップルのシャープなノートが、青葉、刈りたての草、砂糖漬けのアーモンド、挽きたての古いオークの板とともに広がる。 フィニッシュ:アップルパイとグラニー・スミス・アップルの香りが広がるにつれ、湿ったオークの香りは弱まる。オートケーキ、ダイジェスティブ、アニスが余韻に残る。

  • 【30ml】グレンスコシア 8年 キャンベルタウン モルト フェスティバル 2022 56.5%

    ¥1,640

    SOLD OUT

    GLEN SCOTIA 8yo CAMPBELTOWN MALTS FESTIVAL 2022 Limited Edition 種別:シングルモルト 年数:8年 容量:30ml アルコール度数:56.5% カスクタイプ:1stフィルバーボン、 PXフィニッシュ 開栓時期:2022年8月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2022年の『キャンベルタウン・モルト・フェスティバル』向けにボトリングされたもの。 2013年に蒸留したヘビリーピートタイプの原酒をファーストフィルのバーボン樽で7年半熟成し、その後最上級のファーストフィルペドロヒメネスシェリー樽で12か月間の追加熟成を行いました。 【テイスティングノート】 グレンスコシアらしい潮っぽさとカンベルタウンのビーチで焚火をした後の残り香。味わいでは滑らかなシロップの甘みと豊かなスパイス、そしてピートの風味が絶妙なバランスです。

  • 【30ml】クライゲラキ 11年 MASTER of MALT 65.4%

    ¥1,570

    SOLD OUT

    CRAIGELLACHIE 11yo Master of Malt 65.4% 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:65.4% カスクタイプ:リフィルシェリーバット ボトラー:MASTER of MALT 開栓時期:2023年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 Master of Malt Single Caskシリーズのクライゲラキです。 【テイスティングノート】 香り:焦がしたトフィー、トーストした蜂蜜漬けのナッツ、バター風味のモルトローフ、シロップ漬けの甘いスポンジケーキ。乾燥したオークのスパイスが、生垣の果実のクッションのように感じられる。 味わい:大胆で力強いオークの大きな歓迎の抱擁が、気難しいトフィー、ココア、キャラメルによって打ち消される。トフィーの甘さと見事なバランスを保ちながら、温かみのあるベーキング・スパイスが口中を覆う。 フィニッシュ:ポーチドアップル、甘いスフレ、トフィーソースの複雑な層が、ひび割れたブラックペッパー、ダークチリ、ジンジャーチョコレートと絡み合う。

  • 【30ml】ストラスアイラ 12年 ウイスキーギャラリー 59.1%

    ¥2,470

    SOLD OUT

    STRATHISLA 12yo WHISKY GALLERY 種別:シングルモルト 年数:12年 容量:30ml アルコール度数:59.1% カスクタイプ:バーボンバレル ボトラー:Whisk-e 開栓時期:2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 バーボンバレルの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 ラベルはアウグスト・マッケ作「散歩道」 【テイスティングノート】 色:落ち着きのあるゴールド 香り:バニラ、カスタードクリームたっぷりのリンゴのタルト、オークやナッツのアクセントが効いたハチミツのアロマが広がります。 味わい:リンゴと洋梨のコンポートの柔らかな甘味にバニラやハチミツ、ビスケットが混ざり合います。 フィニッシュ:ややドライで、オークやスパイスが心地よいアクセントとなって広がります。

  • 【30ml】グレンスコシア 11年 キャンベルタウン クロス 56.8%

    ¥2,060

    SOLD OUT

    GLEN SCOTIA 11yo CAMPBELTOWN CROSS 種別:シングルモルト 年数:11年 容量:30ml アルコール度数:56.8% カスクタイプ:ファースト&リフィルバーボン、ヘビーチャーアメリカンオークバレルフィニッシュ 開栓時期:2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 オランダ向けのグレンスコシア。 この限定リリースは、キャンベルタウンの中心に立つ象徴的な石の十字架にちなんで名付けられた。2010年の蒸溜後、ファーストカスクとリフィルバーボンカスクを組み合わせて使用。2021年3月、このウイスキーは熟成11年を迎え、56.8%のカスクストレングスでボトリングされた。 その際、チャー香の強いファーストフィルのアメリカンオーク樽で9~12ヶ月間フィニッシュされた。8つの樽が選ばれ、1918本のボトルが出来上がった。この年はインポーターであるDE MONNIK DRANKEN社の創業年でもある。 【テイスティングノート】 穏やかなピートスモークがシナモン、焼いたリンゴ、香り高いバラと混ざり合い、ジューシーなオレンジとナツメグのスパイスがはじけ、クリーミーなバニラファッジ、柔らかいポーチドペア、繊細な甘いマジパンで締めくくる。

  • 【30ml】シークレットハイランド 21年 LIQUID TREASURES 54%

    ¥3,150

    SOLD OUT

    A SECRET HIGHLAND 21yo LIQUID TREASURES 種別:シングルモルト 年数:21年 容量:30ml アルコール度数:54% カスクタイプ:ピーテッドバーボンホグスヘッド 開栓時期:2021年7月 ボトラー:LIQUID TREASURE ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ドイツのインディペンデントボトラーズ LIQUID TREASURESからリリースされたクライヌリッシュという噂のシークレットハイランド。シングルカスク、バーボンピーテッド・ホグスヘッド熟成、生産数は319本。 【テイスティングノート】 香り:イチゴのクーリとピンクのアイスフィンガーパン。そして、ピート、古い本、革職人の店のささやき。 味わい: 赤い果実とシェリー樽のサルタナの風味が押し寄せ、すぐに湿ったセラーの雰囲気、あぶらとり紙、パイプタバコ、油っぽい雑巾が追いかけてくる。

  • 【30ml】フェッターケアン ウェアハウス2 バッチNo.002 48.5%

    ¥1,780

    SOLD OUT

    FETTERCAIRN WAREHOUSE 2 Batch №002 種別:シングルモルト 年数:未表記 容量:30ml アルコール度数:48.5% カスクタイプ:1stフィル ライカスク、1stフィル バーボンカスク 開栓時期:2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 フェターケアンのウェアハウスコレクションのセカンドバッチ。このシリーズの素晴らしいファースト・エクスプレッションに続き、1stフィルのライ樽と1stフィルのバーボン樽(もちろん、その名を冠したウェアハウス2から選ばれた)の組み合わせで熟成され、甘みとスパイスが美味なハーモニーを奏でている。 ライ樽はスコッチ・ウイスキーの生産においてあまり見かけないので、実に興味深く、味わい深い。6000本のリリース。 【テイスティングノート】 香り:シナモンパン、ハニカム、少しトルコ風ディライトの花のようなフレッシュさ、柔らかな杉の香りが広がる。 味わい:メープルシロップ、砂糖漬けのオレンジの皮、さらにシナモン。 フィニッシュ:ドライなカカオのノートがフィニッシュに現れ、シトラスは不変。

  • 【30ml】ダフトミル 15年 カスクストレングス 55.7%

    ¥4,130

    SOLD OUT

    DAFTMILL 15yo Cask Strength 種別:シングルモルト 年数:15年 容量:30ml アルコール度数:55.7% カスクタイプ:1stフィル exバーボンバレル 開栓時期:2022年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 2006年蒸溜のファーストフィルバーボンバレル28樽を使用した15年熟成で、カスクストレングスボトリングのローランドシングルモルト。世界へ5340本の限定リリースで、日本へは210本の入荷。 【テイスティングノート】 香り:果樹園、グラッシー、カスタード、青リンゴ、大麦糖、ワックス、靴墨、サイダー 味:ビスケット、レモンウォーター、グリーンハーブティー、ベルガモット、オリーブオイル

  • 【30ml】カバラン ソリスト アモンティリャード 57.1%

    ¥5,380

    SOLD OUT

    KAVALAN SOLIST Amontillado 種別:シングルモルト 年数:未表記 容量:30ml アルコール度数:57.1% カスクタイプ:アモンティリャード 開栓時期:2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 カバランは台湾のカバラン蒸留所で作られるシングルモルト・ウイスキーで、南国感あるフルーティーな甘さが特徴。 アモンティリャードは辛口シェリーの一種で、フィノより濃くオロロソより淡い色をしており、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツはアモンティリャード樽の典型的なアロマである。 2016年サンフランシスコ・スピリット・アワードで金賞を受賞。 2016年ワールド・ウイスキー・アワードでワールド・ベスト・シングルカスク・シングルモルトを受賞。 【テイスティングノート】 香り:非常にリッチでフルーティ。クルミとアーモンドの甘い香り。ほのかなトフィーとオークのタッチ。 味わい: よりエキゾチックでソフトなシェリーにキャラメルのヒント。 フィニッシュ: ナッツとペッパーの風味が優しく長く続く。

  • 【15ml】カリラ 35年 RARE FIND 56.4%

    ¥3,470

    SOLD OUT

    CAOL ILA 35yo RARE FIND 種別:シングルモルト 年数:35年 容量:15ml アルコール度数:56.4% カスクタイプ:リフィルシェリー ボトラー:Gleann Mór 開栓時期:2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 1983年に蒸留されたこのカリラは、2019年にボトリングされるまでシングル・リフィルシェリーカスクで35年間熟成されていた。ダムソンジャム、蝋引きしたナポリレモン、蜂蜜、タバコの香りを持ち、Gleann Mórよりナチュラルカラー、56.4%のカスクストレングスにてリリースされたボトル。 【テイスティングノート】 香り:海のしぶき、樟脳入りのリネン、蝋引きしたナポリレモン入りのダムソンジャム。亜麻仁油を思わせる軽い柑橘類。 味わい: オート麦のような甘さ、松ヤニ入りハチミツ、柔らかいタバコとトフィー、ハーブの香り。 フィニッシュ: 古いオークの温かみと長い余韻。

  • 【30ml】カリラ 35年 RARE FIND 56.4%

    ¥6,460

    SOLD OUT

    CAOL ILA 35yo RARE FIND 種別:シングルモルト 年数:35年 容量:30ml アルコール度数:56.4% カスクタイプ:リフィルシェリー ボトラー:Gleann Mór 開栓時期:2021年9月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 1983年に蒸留されたこのカリラは、2019年にボトリングされるまでシングル・リフィルシェリーカスクで35年間熟成されていた。ダムソンジャム、蝋引きしたナポリレモン、蜂蜜、タバコの香りを持ち、Gleann Mórよりナチュラルカラー、56.4%のカスクストレングスにてリリースされたボトル。 【テイスティングノート】 香り:海のしぶき、樟脳入りのリネン、蝋引きしたナポリレモン入りのダムソンジャム。亜麻仁油を思わせる軽い柑橘類。 味わい: オート麦のような甘さ、松ヤニ入りハチミツ、柔らかいタバコとトフィー、ハーブの香り。 フィニッシュ: 古いオークの温かみと長い余韻。

  • 【15ml】スプリングバンク 21年 Scottish Folklore 6th リリース 42.4%

    ¥4,540

    SOLD OUT

    SPRINGBANK 21yo Scottish Folklore 6th release 種別:シングルモルト 年数:21年 容量:15ml アルコール度数:42.4% カスクタイプ:バーボンホグスヘッド ボトラー:CASK88 開栓時期:2022年1月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 独立系ボトラーズであるカスク88による Scottish Folklore シリーズのシングルモルト。バーボン・ホグスヘッドで21年間熟成させたこのウイスキーは、スプリングバンク蒸溜所でノンピート、3回蒸留(!)という特徴を持ち、シリーズ第6弾としてリリースされています。 ラベルには、Kintyre湾の深い湖に棲むと噂される神話上の変身生物、"Boobrie"が描かれています。 【テイスティングノート】 香り:夏の終わりのアロマが漂う、とてもフレッシュで甘いスタート。ジューシーな梨の香りが、皮をむいたばかりの少し青いバナナとともに漂う。ピスタチオのカンノーリと甘い白ワインの組み合わせのようだ。 味わい:フルボディのピノ・グリージョとほぼ同じように始まるが、ライムのひねりを加えた新鮮なサトウキビジュースの味わいも取り入れている。 フィニッシュ:マンダリンオレンジシロップに浸した軽いアーモンド風味のケーキへと進む。甘い風味はすぐに退き、エッグカスタードロールとレモンの花のノートが残る。強烈さが素早く待ち伏せし、優しい甘さが長く続く。

  • 【30ml】スプリングバンク 21年 Scottish Folklore 6th リリース 42.4%

    ¥8,630

    SOLD OUT

    SPRINGBANK 21yo Scottish Folklore 6th release 種別:シングルモルト 年数:21年 容量:30ml アルコール度数:42.4% カスクタイプ:バーボンホグスヘッド ボトラー:CASK88 開栓時期:2022年1月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 独立系ボトラーズであるカスク88による Scottish Folklore シリーズのシングルモルト。バーボン・ホグスヘッドで21年間熟成させたこのウイスキーは、正確には「スプリングバンク蒸溜所でノンピート、3回蒸留(!)」という特徴を持ち、シリーズ第6弾としてリリースされています。 ラベルには、Kintyre湾の深い湖に棲むと噂される神話上の変身生物、"Boobrie"が描かれています。 【テイスティングノート】 香り:夏の終わりのアロマが漂う、とてもフレッシュで甘いスタート。ジューシーな梨の香りが、皮をむいたばかりの少し青いバナナとともに漂う。ピスタチオのカンノーリと甘い白ワインの組み合わせのようだ。 味わい:フルボディのピノ・グリージョとほぼ同じように始まるが、ライムのひねりを加えた新鮮なサトウキビジュースの味わいも取り入れている。 フィニッシュ:マンダリンオレンジシロップに浸した軽いアーモンド風味のケーキへと進む。甘い風味はすぐに退き、エッグカスタードロールとレモンの花のノートが残る。強烈さが素早く待ち伏せし、優しい甘さが長く続く。

  • 【30ml】レダイグ 24年 MONOLOGUE 51.6%

    ¥3,150

    SOLD OUT

    LEDAIG 24yo MONOLOGUE 種別:シングルモルト 年数:24年 容量:30ml アルコール度数:51.6% カスクタイプ:バーボン ホグスヘッド ボトラー:Chapter7 開栓時期:2021年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 マル島のトバモリーで蒸溜されたウイスキー。 レダイグは同蒸留所のピーテッドウイスキーの名称であるが、このボトルはノンピーテッドで蒸溜され、ヘビーピーテッド蒸留のレダイグを貯蔵していたバーボンホグスヘッドに充填されたものである。 1995年9月にボトリング、24年もの長い間熟成され、やがて優しくスモーキーなウイスキーはカスクストレングスでボトリング、アルコール度数51.6%で242本が出荷された。 【テイスティングノート】 香り:海上ミネラル、バニラ、綿菓子、ほのかなハーブの香り、アプリコット、オーク、洋ナシ。 味わい: オイリーで濡れた小石にバニラ風味の砂糖、スモークしたサルタナとシトラス。 フィニッシュ:塩味のカプチーノ、オーク、洋ナシ、アプリコット。

  • 【30ml】アイラ バイオレット 33年 46.2%

    ¥5,450

    SOLD OUT

    ISLAY VIOLETS 33yo 種別:シングルモルト 年数:33年 容量:30ml アルコール度数:46.2% カスクタイプ:アメリカオーク、コニャックカスクフィニッシュ ボトラー:ELIXIR DISTILLERS 開栓時期:2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アイラ島で最も古い蒸溜所のシングルモルトで、コニャックの樽でフィニッシュし、カスクストレングスでボトリングした33年熟成です。 世界で2,200本の限定リリースで、日本へは180本の入荷となります。この蒸溜所は特に年代ごとの味わいの特徴が異なることで知られ、80年代のキーフレーバーは「パフューミー」と表現されるスミレなどの花で、コアなファンの方にとっては懐かしい記憶をよみがえらせてくれるキャラクターでもあります。 【テイスティングノート】 香りはスミレ、ジャスミン、レモンピール、ゼラニウムのアロマとともにセージを燃やしたようなスモーキーさが広がります。 味わいはスミレの砂糖漬け、パイナップル、ローズマリー、やわらかなオークスパイス、ローズウォーター、ピンクグレープフルーツ。

  • 【30ml】レダイグ 22年 "Reeky Harbour" 50.3%

    ¥2,610

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    LEDAIG 22yo "Reeky Harbour" 種別:シングルモルト 年数:22年 容量:30ml アルコール度数:50.3% カスクタイプ:バット ボトラー:Boogieman Import 開栓時期:2021年7月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 マル島にあるトバモリー蒸留所のシェリー樽熟成、Boogieman Importのボトリング。 この蒸留所は1798年にレダイグという名で設立された。蒸留所はトバモリーの町にあり、何度か経営が変わった後、トバモリー蒸留所と改名した。 ピート焚きで乾燥させた大麦麦芽を原料に、少量生産される。このいわゆる「ヘビーピーテッド・ウイスキー」はレダイグ・シングルモルト・ウイスキーとして販売されている。 【テイスティングノート】 香り:ノルマンディー産の農家のシードル、ドライフルーツ、熟したミカン、アモンティリャードシェリーのドライグラス、さらに塩辛い甘草、昆布、牡蠣、キャンプファイヤーの煙。さらに、船のロープ、ディーゼルオイル、すす、火薬、炭、タール、リグドレザー、ティッパー、塩辛い潮風などの港の匂い。まるで古い臭いの港を歩き回っているかのようだ。それゆえ、私たちはこのボトリングを「リーキー・ハーバー」と命名した。 味わい: 典型的なレダイグのスモーキーさがすぐに前面に出てくる。レザー、タール、葉巻の葉、重厚なヴァンネル・タバコ、心地よいゴムのトーン。ほのかな木の香りとドライフルーツのような果実香が、このシングルモルトに骨格とバランスをもたらしている。 フィニッシュ: 焼き栗と燻製サルタナのスパイシーな風味が長く続く。

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