LEDAIG 15yo THE TASTER 50.4% Scotch Malt Sales 種別：シングルモルト 年数：15年 容量：30ml アルコール度数：50.4% カスクタイプ：ホグスヘッド ボトラー： 開栓時期：2023年5月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。 今回のテイスターは、試飲のできるリカーショップ「M's Tasting Room」の運営に携わるウイスキーアドバイザー「吉村 宗之」氏。自身4樽目となる、初のスモーキーなシングルモルト。 【テイスティングノート】 アロマ：トップノートには潮風とパッションフルーツ。続いて海藻、シトラスピール、針葉樹の葉、ミントなどが現れる。 フレーバー：レモンのマーマレードやスパイス、昆布が口中に広がる。蜂蜜やタンニンなども。フィニッシュは果実と甘い煙のハーモニー。

FLAMING HEART - 7th Edition 48.9% COMPASS BOX 種別：ブレンデッドモルト 年数：未表記 容量：30ml アルコール度数：48.9% カスクタイプ：1stフィル＆リフィルバーボン、フレンチオーク ボトラー：COMPASS BOX 開栓時期：2022年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 COMPASS BOXより不定期にリリースされているフレイミングハートの第7弾 【構成原酒】 ハイランドモルトのブレンド（トーストしたカスタムフレンチオーク）23.4％ ラフロイグ リチャーホッグスヘッド 20.1％ グレンエルギンリチャーバレル17.1％ バルメナック 1stフィルバーボンバレル 12.8％ カリラ リフィルバーボンバレル 8.1% タリスカー リチャーホッグスヘッド 7.7％ ハイランドパーク リチャーホッグスヘッド 4.1％ 過去のフレイミングハート第5弾、ピートモンスターアルカナ、ネクター15周年用限定品に使用したブレンデッドモルト 6.7％ 【テイスティングノート】 色：ゴールデンカラー。 香り：甘いスモーク、生ハムをのせた洋梨、奥に白檀。 ボディ：リッチでソフト、オーキー、甘いスモーク、ゆっくりフルーティなテイストに海風。 フィニッシュ：スパイスと潮、優しいスモークが心地よく続きます。

KILCHOMAN 15yo PRIVATE CASK RELEASE Exclusively for SPIRITFILLED 55.5% 種別：シングルモルト 年数：15年 容量：30ml アルコール度数：55.5% カスクタイプ：リフィル・バーボンバレル 開栓時期：2022年8月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 SPIRITFILLED公式より。 この非常に特別なカスクを選ぶために、私たちはキルホーマンのチームと協力しました。このボトルは、SPIRITFILLEDのために独占的にボトリングされた15年熟成のプライベートカスクです。当社のすべてのリリースと同様に、ナチュラルカラーでノン・チルフィルタード、そして55.5%のカスクストレングスで瓶詰めされています。 【テイスティングノート】 ・加水なし 香り： 穏やかなペッパーのスパイシーなアロマから始まり、バランスの取れたクリーミーなアプリコットとカスタードのノートへと変化します。 味わい： トロピカルフルーツとバニラの魅力的な層を伴う、軽いピートが巧みにバランスを取っています。 フィニッシュ： 素晴らしい、長い余韻が続き、軽いピートが最終的なフルーティーなフィニッシュへと変化していきます。 ・加水あり 香り： 焼いたバナナとバニラが心地よく香り立ち、軽いピートのヒントを伴います。 味わい： 煮込んだフルーツ、バタースコッチ、そして軽くブラックペッパーが加わった、複雑な甘さが現れます。 フィニッシュ： 味わいの風味と次元を思い起こさせる、バランスの取れたフィニッシュです。

JURA 22yo The First Edition 56.3% Edition Spirits 種別：シングルモルト 年数：22年 容量：30ml アルコール度数：56.3% カスクタイプ：リフィル・バレル 開栓時期：2022年5月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 HUNTER LAING社の子会社でANDREW LAING氏が手掛けるEdition SpiritsのメインブランドThe First Editionシリーズのジュラ。 【テイスティングノート】 ミントの香りや煮詰めたスイーツ、塩キャラメル。シダやトフィー、メンソールを感じる複雑な味わい。フィニッシュは長くてオークをいつまでも感じます。

LEDAIG 10yo Exclusively bottled for Japan 54.3% THE WHISKY JURY 種別：シングルモルト 年数：10年 容量：30ml アルコール度数：54.3% カスクタイプ：Exオロロソ ボトラー：THE WHISKY JURY 開栓時期：2022年3月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 日本市場向けの商品です。 スコットランドのマル島に位置するトバモリー蒸溜所。こちらで造られる、ピーテッドタイプのウイスキーは、「レダイグ」の名で呼ばれています。オロロソシェリーカスクで10年熟成。アイラモルトとは異なるピーティーな味わいで、新たなるファンを掴んでいます。 【テイスティングノート】 香り： 古典的なレダイグ特有の鋭さ、アニス、塩水、レモンジュース、サワーアップル。古びた革や真鍮磨きのようなニュアンス。ジンジャーブレッドやバタースコッチのヒントを与えつつも、支配的にならず全体を丸くまとめている。 味わい： アニスと塩水が再び現れ、スモークされたニシンや土っぽいピートが続く。その後、シェリー由来のチョコレートやコーヒーのノート、軽いハーブ感が伴う。ややワインのような、または緑がかった側面を持ちつつ、最終的には力強いスモークと根菜のようなアースなノートに戻る。 フィニッシュ： 長く、クラシックなレダイグのプロファイルが続く。塩水、ウッディなスパイス、松の木、そして深みのあるスモーク感が長く続く。

ARRAN 15yo Rare Batch FRENCH OAK ARAGONNE 53.5% 種別：シングルモルト 年数：15年 容量：30ml アルコール度数：53.5% カスクタイプ：フレンチオーク アルゴンヌ 開栓時期：2022年2月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 シャンパーニュ地方アイ村の“幻のシャンパーニュ”といわれる 銘酒を生み出すメゾンで熟成に使用されていた アルゴンヌ産フレンチオークの空き樽で全ての期間（15年）熟成後、 カスクストレングスでボトリングした特別限定品です。 【テイスティングノート】 香り：搾りたての白ブドウジュース、甘酸っぱいリンゴ、オレンジの花、杉や白檀のお香、暖かな春の日の庭をイメージ。 味わい：オイリーでボリューム、ハチミツ漬けのフルーツ、バニラ、オレンジケーキ、ナツメグ、焼きたてのブリオッシュ、マンゴー。 フィニッシュ：温かみのあうるスパイス、タンニン、オレンジリキュールの甘味。

ISLE OF SKYE 17yo Kunstler 55.8% SANSIBAR WHISKY 種別：シングルモルト 年数：17年 容量：30ml アルコール度数：55.8% カスクタイプ：バーボン 開栓時期：2022年2月 ボトラー：SANSIBAR WHISKY ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。 公表出来ない蒸留所の原酒を、スコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用して、ドイツのボトラーズ SANSIBAR WHISKYがボトリングしているシリーズ。 【テイスティングノート】 香り：熟したバナナ、洋ナシ、パイナップル、レモンバー ム、フレッシュウッドとフローラルノート 味わい：甘くて 遊び心有り、バニラ、ブロッサムハニー、ヌガー、モルト の甘さ、白胡椒 余韻：長くてパワフル、甘くてコショ ウ、ハーブとフローラルノート

LEDAIG 24yo MONOLOGUE 51.6% Chapter7 種別：シングルモルト 年数：24年 容量：30ml アルコール度数：51.6% カスクタイプ：バーボン・ホグスヘッド ボトラー：Chapter7 開栓時期：2021年11月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 マル島のトバモリーで蒸溜されたウイスキー。 レダイグは同蒸留所のピーテッドウイスキーの名称であるが、このボトルはノンピーテッドで蒸溜され、ヘビーピーテッド蒸留のレダイグを貯蔵していたバーボンホグスヘッドに充填されたものである。 1995年9月にボトリング、24年もの長い間熟成され、やがて優しくスモーキーなウイスキーはカスクストレングスでボトリング、アルコール度数51.6％で242本が出荷された。 【テイスティングノート】 香り：海上ミネラル、バニラ、綿菓子、ほのかなハーブの香り、アプリコット、オーク、洋ナシ。 味わい： オイリーで濡れた小石にバニラ風味の砂糖、スモークしたサルタナとシトラス。 フィニッシュ：塩味のカプチーノ、オーク、洋ナシ、アプリコット。

ARRAN 23yo DRMADOON POINT The Explorers Series Volume 4 49.5% 種別：シングルモルト 年数：23年 容量：30ml アルコール度数：49.5% カスクタイプ：シェリーパンチョン 開栓時期：2021年10月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 アラン島の美しい風景が描かれた「エクスプローラーズシリーズ」のファイナルエディションとなる今回は、英国でも有数の12ホールのシスカインゴルフコースから望む「ドラマドゥーンポイント（岬）」です。アラン島の西側に位置するこの岬は隆起した玄武岩の断崖で、海側にはアラン島最大の鉄器時代につくられた砦跡があります。 【テイスティングノート】 香りはリンゴとモルトのアロマが広がり、粉砂糖を振りかけたアップルパイ、ナッツへと変化して行きます。 味わいは甘く、シナモンアップル、ココアパウダー、スターアニス。ダークチョコレートやレーズンも感じられます。 温かみあるスパイスを含んだ甘みがフィニッシュまで続き、長い余韻が拡がります。

SECRET ORKNEY 18yo 51.9% THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS TOKYO 種別：シングルモルト 年数：18年 容量：30ml アルコール度数：51.9% カスクタイプ：ホグスヘッド 開栓時期：2021年9月 ボトラー：THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS TOKYO ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」と「スリーリバーズ」が、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。 ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。 何れもウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した、大変品質の高い樽です。 シークレットオークニー2002は、ハニーテイストの甘さに複雑なハーブとゆっくりと現れるスモーク＆潮の感じが素晴らしい逸品。 【テイスティングノート】 色：ディープなゴールデン。 香り：ハニー、甘いハーブ、キンモクセイ、潮風＆僅かなスモーク。 味わい：リッチなハニーテイストの甘さと複雑なハーブ、奥にジワジワとスモーク。 フィニッシュ：潮とスモーク、ペッパーが長く続く。

LEDAIG 22yo "Reeky Harbour" 50.3% Boogieman Import 種別：シングルモルト 年数：22年 容量：30ml アルコール度数：50.3% カスクタイプ：バット ボトラー：Boogieman Import 開栓時期：2021年7月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 マル島にあるトバモリー蒸留所のシェリー樽熟成、Boogieman Importのボトリング。 この蒸留所は1798年にレダイグという名で設立された。蒸留所はトバモリーの町にあり、何度か経営が変わった後、トバモリー蒸留所と改名した。 ピート焚きで乾燥させた大麦麦芽を原料に、少量生産される。このいわゆる「ヘビーピーテッド・ウイスキー」はレダイグ・シングルモルト・ウイスキーとして販売されている。 【テイスティングノート】 香り：ノルマンディー産の農家のシードル、ドライフルーツ、熟したミカン、アモンティリャードシェリーのドライグラス、さらに塩辛い甘草、昆布、牡蠣、キャンプファイヤーの煙。さらに、船のロープ、ディーゼルオイル、すす、火薬、炭、タール、リグドレザー、ティッパー、塩辛い潮風などの港の匂い。まるで古い臭いの港を歩き回っているかのようだ。それゆえ、私たちはこのボトリングを「リーキー・ハーバー」と命名した。 味わい： 典型的なレダイグのスモーキーさがすぐに前面に出てくる。レザー、タール、葉巻の葉、重厚なヴァンネル・タバコ、心地よいゴムのトーン。ほのかな木の香りとドライフルーツのような果実香が、このシングルモルトに骨格とバランスをもたらしている。 フィニッシュ： 焼き栗と燻製サルタナのスパイシーな風味が長く続く。

HIGHLAND PARK 16yo DIMENSIONS 54.5% DUNCAN TAYLOR 種別：シングルモルト 年数：16年 容量：30ml アルコール度数：54.5% カスクタイプ：オークカスク ボトラー：DUNCAN TAYLOR 開栓時期：2021年6月 ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 シングルモルトの様々な個性を柔軟に表現したDUNCAN TAYLOR社のメインシリーズDIMENSIONS。 個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出すため、シングルカスク・カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング・加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。 日本向けシングルカスクで、オーク樽の16年熟成。 【テイスティングノート】 香り：色はシャイニングイエロー。グラスに注ぐと、香りから期待させてくれる、フルーツとピートの共演。 味わい： 口に含むと、完熟パパイヤ、瑞々しいグレープフルーツ、オレンジに加え、心地よいピート感が口の中いっぱいに広がります。 フィニッシュ：非常に長く、ピリッとしたジンジャービスケットのフレーバーが寄り添います。

HIGHLAND PARK 17yo WHISKY GALLERY 54.6% Whisk-e 種別：シングルモルト 年数：17年 容量：30ml アルコール度数：54.6% カスクタイプ：バーボンホグスヘッド 開栓時期：2021年6月 ボトラー：Whisk-e ※ 上記容量の小瓶に詰め替えた商品です。ボトルの価格ではありませんので、お間違えの無いようにご注意ください。 【商品説明】 ハイランドパーク2003はバーボンホグスヘッドの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 【テイスティングノート】 色：深みのあるゴールド 香り：ヘザー、ピーチティー、ハチミツ、カステラ、ピートスモーク、潮風 味：スモーキーなハチミツ、ピーチタルト、バニラ、ペッパー、ナツメグ、紅茶、オーク